Bagian seru dari road trip di Australia adalah apa yang Anda makan di antara satu kemah dan kemah berikutnya: pai panas dari toko roti desa, sausage sizzle di depan toko perkakas, fish and chips di dermaga, atau parmi pub setelah berkendara jauh. Berikut lima belas hal yang layak dicoba di perjalanan, di mana menemukannya, dan satu aturan yang sering menjebak wisatawan, yaitu membawa buah melintasi perbatasan.
Mampir di toko roti
1. Meat pie. Toko roti desa adalah persinggahan klasik road trip, dan meat pie panas dengan saus tomat adalah pesanan klasiknya. Banyak toko roti membuat sendiri, dengan isian steak, steak lada, ayam, atau kari, dan beberapa kota terkenal karena pai buatannya.
2. Sausage roll atau pasty. Dua andalan toko roti lainnya, enak disantap panas maupun dingin dan mudah dimakan di mobil.
3. Vanilla slice atau lamington. Lamington adalah kue bolu persegi yang dicelup cokelat dan digulingkan di kelapa parut, sedangkan vanilla slice adalah custard tebal di antara lapisan pastry. Keduanya cocok dengan kopi sebelum menempuh ruas jalan berikutnya.
- Pai, roll, dan pasty
- Lamington dan vanilla slice
- Mampir di toko roti kota kecil
Barbekyu, kentang goreng, dan pub
4. Sausage sizzle. Sosis dalam roti tawar dengan bawang dan saus, dimasak oleh klub atau lembaga amal setempat di depan toko perkakas atau di pasar. Membelinya berarti mendukung klub tersebut.
5. Fish and chips. Paling enak disantap di pantai atau dermaga di kota pesisir, sering kali dengan ikan lokal seperti flathead, whiting, atau barramundi tergantung lokasi Anda.
6. Chicken parmi. Schnitzel ayam berbalut tepung roti dengan saus tomat, di beberapa tempat dengan ham, dan keju leleh, disajikan dengan kentang goreng dan salad. Setiap pub desa menyajikannya, dan namanya berubah dari parmi menjadi parma tergantung negara bagian.
7. Burger with the lot. Burger makanan bawa pulang khas Australia ditambah bit, telur goreng, bacon, keju, dan sering nanas. Roadhouse dan kedai takeaway di sudut jalan membuat yang terbaik.
- Sausage sizzle mendukung klub
- Fish and chips di tepi air
- Parmi atau parma di pub
Makanan pokok klasik untuk campervan
8. Vegemite di atas roti panggang. Olesan ragi yang asin, dioleskan tipis di roti panggang hangat yang berbutter, jangan pernah tebal. Ini sarapan kemah yang enak setelah Anda pas takarannya.
9. Tim Tam. Biskuit cokelat yang menjadi andalan di setiap tas camilan road trip. Cobalah Tim Tam slam dengan minuman panas di kemah.
10. Anzac biscuit. Biskuit oat, golden syrup, dan kelapa yang awet berhari-hari dalam kaleng, sehingga cocok sebagai camilan perjalanan jauh.
11. Damper. Roti semak dari tepung, air, dan garam yang dipanggang di bara. Jika Anda boleh membuat api unggun secara legal, panduan memasak dengan api unggun menjelaskan caranya.
- Vegemite, tipis saja
- Tim Tam dan Anzac biscuit
- Damper di api yang diizinkan
Hasil bumi daerah yang layak disinggahi
12. Buah tropis di utara. Mangga di Top End dan Queensland utara pada bulan-bulan hangat, plus pisang, nanas, dan buah lain dari kios pinggir jalan di kawasan tropis.
13. Hidangan laut di pesisir. Tiram di Tasmania, di pesisir selatan New South Wales dan di Eyre Peninsula, Australia Selatan, udang di banyak kota pesisir, serta ikan segar dari koperasi atau dermaga.
14. Buah, kacang, dan keju dari pintu kebun. Kebun buah, peternakan susu, dan petani di wilayah seperti Riverland, Adelaide Hills, Goulburn Valley, dan Atherton Tablelands menjual langsung dari pintu kebun atau di pasar akhir pekan.
Banyak di antaranya musiman, jadi tanyakan pada warga setempat apa yang bagus minggu itu, jangan mencari sesuatu yang di luar musim.
- Mangga di utara
- Tiram dan ikan segar di pesisir
- Pintu kebun dan pasar
Untuk sore yang panas
15. Es kopi atau es krim dari servo. Susu rasa atau es kopi dari kulkas di pom bensin desa sudah menjadi kebiasaan road trip, dan warga Australia Selatan setia pada merek mereka sendiri. Paddle-pop atau Golden Gaytime di sore yang terik adalah pilihan lainnya.
Namun, di hari-hari panjang yang panas, air lebih penting daripada camilan. Bawa banyak di kendaraan dan isi ulang di setiap kota.
- Minuman dingin dari servo
- Es krim di hari panas
- Air lebih dulu
Membawa makanan melintasi perbatasan
Negara bagian Australia melindungi tanaman mereka dari hama seperti lalat buah, dan beberapa di antaranya, serta wilayah seperti Riverland dan sebagian Victoria dan Tasmania, membatasi buah dan sayur segar yang boleh Anda bawa masuk. Ada tempat sampah karantina dan pos pemeriksaan di jalan utama, serta denda bagi yang membawa barang terlarang.
Atur belanja Anda menurut perbatasan: habiskan keranjang buah sebelum melintas, makan sisanya atau buang ke tempat sampah, lalu beli segar lagi di seberang. Panduan biosekuriti menjelaskan aturannya per negara bagian.
- Habiskan buah sebelum perbatasan
- Gunakan tempat sampah karantina
- Beli segar di seberang
Makan enak tanpa menguras kantong
Mampir di toko roti dan makan di pub bisa membengkak dalam perjalanan panjang, jadi kebanyakan orang menggabungkannya dengan memasak sederhana di kemah. Belanjalah di kota yang lebih besar, tempat supermarket lebih murah daripada toko umum di daerah terpencil, dan sisakan camilan istimewa untuk tempat-tempat yang terkenal dengannya.
Panduan makanan campervan yang mudah berisi makan malam sederhana untuk dapur kecil, dan panduan makan di luar menjelaskan apa yang bisa diharapkan di pub dan kafe.
- Padukan camilan dengan masak di kemah
- Belanja di kota yang lebih besar
- Simpan camilan untuk tempat terkenal
Rencanakan persinggahan di AussieCamps
AussieCamps mencantumkan 1.838 area perkemahan dan 745 taman nasional dari badan taman negara bagian, plus 5.552 tempat istirahat dari otoritas jalan, lengkap dengan fasilitas, biaya, dan aturan setiap tempat sebagaimana dipublikasikan oleh badan tersebut. Anda dapat memfilter berdasarkan biaya, menyimpan tempat ke dalam perjalanan, dan melihat jarak berkendara antar persinggahan.
Aplikasi iPhone ini gratis diunduh, dengan pembelian dalam aplikasi.
- Rencanakan perjalanan antar kota
- Simpan persinggahan ke perjalanan
- Gratis diunduh
Tempat di sepanjang jalan
Cek sebelum berangkat
Aturan dan ketentuan berubah. Cek ulang sumber resmi dan halaman taman atau campground yang Anda tuju sebelum berangkat.
Pertanyaan umum
Makanan apa yang sebaiknya dicoba saat road trip di Australia?+
Meat pie dari toko roti desa, sausage sizzle, fish and chips di tepi air, chicken parmi di pub, burger with the lot, Vegemite di atas roti panggang, lamington, dan Tim Tam, plus hasil bumi lokal seperti mangga di utara, tiram di pesisir selatan, dan buah batu dari pintu kebun.
Di mana menemukan makanan terbaik saat road trip di Australia?+
Di toko roti desa, pub, kedai fish and chips dekat air, pintu kebun dan kios pinggir jalan, serta pasar akhir pekan. Roadhouse menjaga perut Anda terisi di ruas panjang yang sepi, tetapi toko roti kota kecil biasanya persinggahan yang lebih baik.
Bolehkah membawa buah antar negara bagian saat road trip?+
Sering kali tidak. Beberapa negara bagian dan wilayah membatasi buah segar dan sebagian sayuran untuk mencegah masuknya lalat buah dan hama lain, dan ada tempat sampah karantina serta pos pemeriksaan di jalan utama. Habiskan atau buang sebelum perbatasan, lalu beli segar lagi di seberang.
Apa itu sausage sizzle?+
Sosis dalam selembar roti tawar dengan bawang goreng dan saus tomat, dimasak di barbekyu, biasanya oleh klub atau lembaga amal setempat di depan toko perkakas, di pasar, atau pada hari pemilu. Murah, cepat, dan sangat Australia.
Bawa ke jalan
Simpan perhentian. Rencanakan seluruh perjalanan.
Susun rute berurutan dari tempat tersimpan, hitung jaraknya, dan simpan tanggal, catatan, dan daftar tugas tetap terlampir.
