Bữa sáng cắm trại dễ làm ở Úc: ý tưởng nhanh cho mọi bộ dụng cụ

Bữa sáng một chảo

Với bếp gas và một chiếc chảo rán, bữa sáng rất dễ. Trứng bác ăn với bánh mì nướng, thịt xông khói và trứng, và trứng nướng trong lỗ bánh mì đều chín trong vài phút. Một hộp đậu nướng hâm trong chảo rồi múc lên bánh mì nướng là bữa sáng cắm trại kinh điển của người Úc, và bánh mì nướng phết Vegemite thì chỉ cần nướng bánh.

Bánh pancake từ hỗn hợp pha sẵn dạng lắc-và-đổ là lựa chọn dễ dàng khi đi cùng trẻ em. Lắc chai ở trại, đổ bột vào chảo đã phết dầu và thêm trái cây, siro phong hoặc mật ong lên trên. Cháo yến mạch từ yến mạch cán dẹt hoặc gói ăn liền nấu xong trong vài phút, với nước hoặc sữa, vừa rẻ vừa no.

Bữa sáng nướng barbecue và bằng lửa

Nhiều khu cắm trại, công viên và điểm nghỉ có tấm nướng barbecue miễn phí hoặc bỏ xu, và nó làm được một bữa sáng ngon: thịt xông khói, trứng, xúc xích, phô mai halloumi, nấm và cà chua, cùng bánh mì tròn nướng ở mép. Bánh mì thịt xông khói kẹp trứng là truyền thống cắm trại không phải không có lý do.

Ở nơi lửa trại hợp pháp, các ý tưởng damper và gói giấy bạc trong hướng dẫn nấu ăn bên lửa trại cũng dùng được cho bữa sáng. Chuối còn nguyên vỏ kèm sô-cô-la trong giấy bạc là món ngọt cho buổi sáng. Luôn kiểm tra quy định về lửa trước, và không bao giờ đốt lửa vào ngày có lệnh cấm lửa.

Bữa sáng không cần nấu

Yến mạch ngâm qua đêm được làm từ tối hôm trước bằng cách trộn yến mạch cán dẹt, sữa hoặc sữa chua và trái cây trong một hũ rồi để trong thùng giữ lạnh. Muesli với sữa tiệt trùng hoặc sữa chua, bánh wrap với bơ đậu phộng hoặc phô mai, trái cây và bánh ngọt từ tiệm bánh cuối cùng phù hợp khi bạn thu dọn sớm hoặc thời tiết ẩm ướt.

Đây là những bữa sáng cho buổi sáng có lệnh cấm lửa, những lần xuất phát sớm và những ngày mệt mỏi, và vài món trong thùng giữ lạnh giúp bạn không bao giờ bí đồ ăn.

Cà phê và trà

Bình espresso đặt bếp, bình plunger, phễu pour-over hoặc gói cà phê hòa tan ngon đều dùng được trên bếp cắm trại. Cà phê xay sẵn giữ tốt nhất trong hộp kín khí, và một ấm đun nhỏ hoặc ấm billy giúp tiết kiệm thời gian. Đồ uống nóng trong bình giữ nhiệt dùng được suốt một buổi sáng trên đường.

Nếu bạn nấu trên lửa trại hợp pháp, ấm billy trà là lựa chọn truyền thống, và hướng dẫn nấu ăn bên lửa trại có cách làm.

Mua sắm và giữ đồ tươi

Trứng ở siêu thị Úc được bán không làm lạnh, nhưng ở trại hãy giữ hộp trứng trong thùng giữ lạnh và dùng trong vài ngày đầu. Thịt xông khói và sữa tươi cần được giữ lạnh và dùng trước. Sữa tiệt trùng, sữa bột, yến mạch cán dẹt, bột pancake và đậu đóng hộp để được nhiều tuần.

Ở vùng hẻo lánh, lựa chọn ít đi và giá cao hơn, vì vậy hãy mua dự trữ trước những đoạn đường dài. Hướng dẫn giá hàng tạp hóa cho bạn ý niệm về chi phí một giỏ hàng, còn hướng dẫn danh sách đồ cần mang nói về dụng cụ nấu ăn nên mang theo.

Lệnh cấm lửa và những buổi sáng mưa

Vào ngày có lệnh cấm lửa, lửa củi và than củi đều bất hợp pháp trong khu vực, và một số công viên cấm cả bếp gas. Hãy giữ một bếp gas trên xe và lên kế hoạch cho bữa sáng không dùng lửa phòng khi quy định của công viên nghiêm hơn.

Khi trời mưa, chỉ nấu ăn dưới mái hiên hoặc cửa sau xe nếu nó đang mở, và không bao giờ dùng bếp gas bên trong lều hoặc xe đóng kín. Rửa chén cách xa suối và hồ, và mang theo toàn bộ rác cùng thức ăn thừa.

Lên kế hoạch cắm trại trong AussieCamps

AussieCamps liệt kê 1,838 khu cắm trại, 5,552 điểm nghỉ và 1,393 điểm xả thải từ các cơ quan quản lý công viên, cơ quan quản lý đường bộ và các bộ dữ liệu công khai, và trang của mỗi địa điểm hiển thị các tiện nghi mà những nguồn đó công bố, gồm cả bếp nướng nếu nguồn có liệt kê. Hãy tạo chuyến đi với các điểm dừng theo thứ tự và ứng dụng sẽ hiển thị khoảng cách, thời gian lái xe và dự báo thời tiết cho từng chặng.

Ứng dụng iPhone được tải miễn phí, có mua hàng trong ứng dụng.

Các địa điểm dọc đường