ארוחת בוקר טובה בקמפינג היא מהירה, משתמשת במחבת אחת או בלי בכלל, ונשמרת כמה ימים בלי הרבה מקום במקרר. ביצים, דייסה, פנקייקים ולחמניות בייקון וביצה הם הבסיס, ודייסת שיבולת שועל שנחה לילה או מוזלי מכסים את הבקרים שבהם רוצים לצאת מוקדם לדרך. להלן רעיונות קלים לפי סוג הציוד, איך להכין קפה סביר, איך לשמור על טריות אוכל הבוקר, ומה לעשות ביום של איסור אש.
ארוחות בוקר במחבת אחת
עם להבת גז ומחבת, ארוחת בוקר היא קלה. ביצים מקושקשות על טוסט, בייקון וביצים וביצה בחור בלחם מתבשלים תוך דקות. פחית שעועית אפויה שמחממים במחבת ומניחים על טוסט היא ארוחת בוקר אוסטרלית קלאסית בקמפינג, וטוסט עם Vegemite לא דורש בישול מעבר להקלייה.
פנקייקים מתערובת של נער ושפוך הם ניצחון קל עם ילדים. מנערים את הבקבוק בחניון, שופכים פנקייק למחבת משומנת ומגישים עם פירות, סירופ מייפל או דבש. דייסה משיבולת שועל או משקיות מהירות מתבשלת תוך כמה דקות, עם מים או חלב, וזולה ומשביעה.
- ביצים, בייקון ושעועית אפויה
- פנקייקים של נער ושפוך
- דייסה משיבולת שועל
ארוחות בוקר על מנגל ועל אש
בחניונים, פארקים ואזורי מנוחה רבים יש פלטת מנגל חינמית או בהפעלת מטבעות, והיא מבשלת ארוחת בוקר טובה: בייקון, ביצים, נקניקיות, חלומי, פטריות ועגבניות, עם לחמניות שנקלות בקצה. לחמניות בייקון וביצה הן מסורת קמפינג מסיבה טובה.
במקום שבו מדורה חוקית, גם רעיונות הדמפר וחבילות הנייר בדף הבישול על מדורה מתאימים לארוחת בוקר. בננות בקליפה עם שוקולד בנייר כסף הן פינוק מתוק לבוקר. תמיד בדקו קודם את כללי האש, ולעולם אל תדליקו אש ביום איסור אש.
- לחמניות בייקון וביצה על המנגל
- ודאו שהמנגל עובד
- כללי האש קודמים לכול
ארוחות בוקר בלי בישול
דייסת שיבולת שועל שנחה לילה מוכנה מהערב הקודם בערבוב שיבולת שועל, חלב או יוגורט ופירות בצנצנת והשארתה בצידנית. מוזלי עם חלב או יוגורט ארוך חיים, לאפות עם חמאת בוטנים או גבינה, פירות ומאפים מהמאפייה האחרונה מתאימים כשאורזים מוקדם או כשהמזג רטוב.
אלה ארוחות הבוקר לבקרים של איסור אש, לשעות יציאה מוקדמות וליום עייף, וכמה מהן בצידנית אומרות שלעולם לא תהיו תקועים בלי מה לאכול.
- דייסת שיבולת שועל בצנצנת
- מוזלי עם חלב ארוך חיים
- לאפות, פירות ומאפים
קפה ותה
אספרסו על הכיריים, קפה בפלנג'ר, קונוס שפיכה או שקיות נמס טובות, כולם מתאימים לתנור שטח. קפה טחון מראש נשמר הכי טוב בקופסה אטומה, וקומקום קטן או billy חוסכים זמן. משקה חם בטרמוס נשאר חם לבוקר שלם בדרך.
אם מבשלים על מדורה חוקית, billy של תה הוא הבחירה המסורתית, ודף הבישול על מדורה מסביר את השיטה.
- פלנג'ר, שפיכה או אספרסו על הכיריים
- קפה טחון בפחית
- טרמוס לדרך
קניות ושמירה על טריות
ביצים בסופרמרקט באוסטרליה נמכרות בלי קירור, אבל בחניון שמרו את הקרטון בצידנית והשתמשו בביצים בימים הראשונים. בייקון וחלב טרי צריכים להישאר קרים ולהיות מנוצלים ראשונים. חלב ארוך חיים, אבקת חלב, שיבולת שועל, תערובת פנקייק ושעועית משומרת נשמרים שבועות.
באזורים מרוחקים המבחר מצטמצם והמחירים עולים, לכן התמלאו לפני קטעים ארוכים. מדריך מחירי המכולת נותן מושג כמה עולה סל קניות, ומדריך רשימת האריזה מסביר איזה ציוד בישול לקחת.
- ביצים בצידנית
- אכלו קודם מזון טרי
- התמלאו לפני קטעים מרוחקים
איסורי אש ובקרים בגשם
ביום של איסור אש, מדורות עץ ופחם אסורות באזור, וחלק מהפארקים אוסרים גם על תנורי גז. החזיקו תנור גז ברכב ותכננו ארוחת בוקר בלי להבה למקרה שכללי הפארק מחמירים יותר.
במזג אוויר רטוב, בשלו מתחת לסוכך או לדלת תא המטען של הרכב רק אם היא פתוחה, ולעולם אל תפעילו תנור גז בתוך אוהל או רכב סגור. שטפו כלים הרחק מנחלים ואגמים, וקחו איתכם את כל האשפה ושאריות האוכל.
- תכננו גיבוי בלי להבה
- לעולם אל תבשלו באוהל סגור
- קחו איתכם את כל האשפה
תכננו את החניון ב-AussieCamps
AussieCamps מציגה 1,838 חניונים, 5,552 אזורי מנוחה ו-1,393 נקודות ריקון מסוכנויות פארקים, רשויות כבישים ומאגרי מידע ציבוריים, ובכל דף מקום מופיעים המתקנים שהמקורות האלה מפרסמים, כולל מנגלים כשהמקור מציין אותם. בנו טיול כעצירות מסודרות והאפליקציה תציג את המרחק, זמן הנסיעה והתחזית לכל קטע.
אפליקציית האייפון להורדה בחינם, עם רכישות בתוך האפליקציה.
- מצאו חניונים עם מנגלים
- הוסיפו כל עצירה לפי הסדר
- להורדה בחינם
מקומות לאורך הדרך
לבדוק לפני היציאה
החוקים והתנאים משתנים. לפני היציאה בדקו שוב את המקור הרשמי ואת הדף של הפארק או החניון שלכם.
שאלות נפוצות
מהי ארוחת בוקר קלה להכנה בקמפינג?+
ביצים וטוסט, דייסה, פנקייקים מתערובת של נער ושפוך, לחמניות בייקון וביצה על מנגל, ומוזלי עם יוגורט או חלב ארוך חיים, כולם דורשים להבה אחת או בכלל לא בישול. בחרו את מה שמתאים לציוד שלכם ולמזג האוויר של הבוקר.
איך שומרים על טריות ביצים וחלב בקמפינג באוסטרליה?+
שמרו ביצים בקרטון בחלק הקר ביותר של הצידנית או המקרר, והשתמשו בהן בימים הראשונים. חלב ארוך חיים ואבקת חלב נשמרים בלי מקרר, וחלב טרי צריך להישאר קר בצידנית ולהיות מנוצל ראשון.
אפשר לבשל ארוחת בוקר ביום של איסור אש?+
לא על אש של עץ או פחם. תנור גז לרוב עדיין מותר, אבל חלק מהפארקים אוסרים תנורי גז בימים החמורים ביותר, לכן בדקו את כללי הפארק. אפשרויות קרות כמו מוזלי, דייסת שיבולת שועל שנחה לילה ולאפות לא דורשות להבה בכלל.
מהי ארוחת הבוקר הקלה ביותר בקמפינג בלי בישול?+
דייסת שיבולת שועל שהוכנה בצנצנת בלילה הקודם, מוזלי עם חלב ארוך חיים או יוגורט, פירות, לאפות עם חמאת בוטנים או גבינה ומאפים מהעיירה האחרונה. אף אחד מהם לא צריך תנור.
קחו את זה לדרך
שומרים את התחנות. מתכננים את כל הטיול.
בנו מסלול מסודר מהמקומות ששמרתם, חשבו את המרחק, והחזיקו תאריכים, הערות ומשימות צמודים לכל תחנה.



