Preprosti zajtrki v kampu v Avstraliji: hitre ideje za vsako opremo

Zajtrki iz ene ponve

S plinskim kuhalnikom in ponvijo je zajtrk lahek. Umešana jajca na toastu, slanina in jajca ter jajca v kruhovi luknji se skuhajo v nekaj minutah. Pločevinka pečenega fižola, segreta v ponvi in naložena na toast, je klasičen avstralski zajtrk v kampu, toast z Vegemite pa ne potrebuje kuhanja razen toastanja.

Palačinke iz mešanice za pretresanje in zlivanje so lahka zmaga pri otrocih. V kampu stresite stekleničko, zlijte palačinko v namazano ponev in obložite s sadjem, javorovim sirupom ali medom. Kaša iz ovsenih kosmičev ali instant vrečk se skuha v nekaj minutah z vodo ali mlekom ter je poceni in sitna.

Zajtrki z žara in ognja

Mnogi kampi, parki in počivališča imajo brezplačno ploščo žara ali ploščo na kovance, na njej pa se skuha dober zajtrk: slanina, jajca, klobase, halloumi, gobe in paradižnik, z žemljami, popečenimi ob robu. Žemlje s slanino in jajcem so tradicija kampiranja z razlogom.

Kjer je taborni ogenj zakonit, ideje za damper in zavitke v foliji iz vodnika o kuhanju na ognju delujejo tudi za zajtrk. Banane v lupini s čokolado v foliji so sladka jutranja poslastica. Vedno najprej preverite pravila o ognju in nikoli ne zakurite na dan prepovedi ognja.

Zajtrki brez kuhanja

Ovseni kosmiči čez noč se naredijo prejšnji večer z mešanjem ovsenih kosmičev, mleka ali jogurta in sadja v kozarcu ter puščanjem v hladilni torbi. Musli z trajnim mlekom ali jogurtom, tortilje z arašidovim maslom ali sirom, sadje in pecivo iz zadnje pekarne so primerni, ko zgodaj pospravljate ali je vreme mokro.

To so zajtrki za jutra s prepovedjo ognja, zgodnje odhode in utrujene dni, nekaj jih v hladilni torbi pa pomeni, da nikoli niste brez nečesa za jesti.

Kava in čaj

Espresso lonček za štedilnik, bat kavni aparat, nastavek za prelivanje ali dobre instant vrečke vse delujejo na kamp kuhalniku. Vnaprej mleta kava se najbolje ohrani v zračno nepredušni posodi, majhen kotliček ali billy pa prihrani čas. Vroča pijača v termovki zdrži jutro na poti.

Če kuhate na zakonitem taborne ognju, je billy čaja tradicionalna izbira, vodnik o kuhanju na ognju pa ima postopek.

Nakupovanje in ohranjanje svežine

Jajca iz supermarketov v Avstraliji se prodajajo nehlajena, a v kampu škatlo držite v hladilni torbi in jajca porabite v prvih nekaj dneh. Slanina in sveže mleko naj ostaneta hladna in se porabita prva. Trajno mleko, mleko v prahu, ovseni kosmiči, mešanica za palačinke in konzervirani fižol zdržijo tedne.

V oddaljeni pokrajini se izbira skrči in cene narastejo, zato se pred dolgimi odseki založite. Vodnik o cenah živil daje idejo, koliko stane košarica, vodnik o seznamu za pakiranje pa pokriva kuhalno opremo, ki jo vzeti s seboj.

Prepovedi ognja in deževna jutra

Na dan prepovedi ognja so ognji iz drv in oglja v okrožju nezakoniti, nekateri parki pa prepovedujejo tudi plinske kuhalnike. Imejte plinski kuhalnik v vozilu in načrtujte zajtrk brez plamena za primer, da so pravila parka strožja.

V mokrem vremenu kuhajte pod nadstreškom ali zadnjimi vrati vozila le, če so odprta, in plinskega kuhalnika nikoli ne uporabljajte znotraj šotora ali zaprtega vozila. Pomivajte stran od potokov in jezer ter odnesite vse smeti in ostanke hrane s seboj.

Načrtujte kamp v AussieCamps

AussieCamps navaja 1.838 kampov, 5.552 počivališč in 1.393 odlagališč odpadkov iz agencij za parke, cestnih uprav in javnih zbirk podatkov, stran vsakega kraja pa prikazuje objekte, ki jih ti viri objavljajo, vključno z žari, kjer jih vir navaja. Sestavite potovanje kot urejene postanke, aplikacija pa prikaže razdaljo, čas vožnje in napoved za vsak odsek.

Aplikacija za iPhone je brezplačna za prenos, z nakupi v aplikaciji.

Kraji ob poti