Sarapan perkhemahan yang baik adalah cepat, menggunakan satu kuali atau tiada langsung, dan tahan beberapa hari tanpa banyak ruang peti sejuk. Telur, bubur, panek dan bacon serta gulungan telur adalah makanan utama, dan oat semalaman atau muesli menampung pagi apabila anda mahu memulakan perjalanan awal. Di bawah adalah idea mudah mengikut persediaan kelengkapan, cara membuat kopi yang sedap, cara mengekalkan kesegaran makanan sarapan, dan apa yang perlu dilakukan pada hari larangan api.
Sarapan satu kuali
Dengan pembakar gas dan kuali, sarapan menjadi mudah. Telur hiris di atas roti, bacon dan telur, serta telur dalam lubang roti semuanya masak dalam beberapa minit. Tin kacang panggang yang dipanaskan dalam kuali dan disenduk di atas roti adalah sarapan kem Australia klasik, dan roti Vegemite tidak memerlukan masakan selain membakar.
Pancake daripada campuran shake-and-pour adalah pilihan mudah dengan kanak-kanak. Goncangkan botol di kem, tuang satu pancake ke dalam kuali yang disapu gris dan hias dengan buah, sirap maple atau madu. Bubur daripada oat gulung atau paket segera dimasak dalam beberapa minit, dengan air atau susu, dan murah serta mengenyangkan.
- Telur, bacon dan kacang panggang
- Pancake kocok dan tuang
- Bubur daripada oat gulung
Sarapan barbeku dan api
Banyak tapak perkhemahan, taman dan kawasan rehat mempunyai pinggang barbeku percuma atau beroperasi menggunakan syiling, dan ia memasak sarapan yang enak: bacon, telur, sosej, halloumi, cendawan dan tomato, dengan roti yang dibakar di tepinya. Roti bacon dan telur adalah tradisi perkhemahan kerana sebab tertentu.
Di mana api unggun adakah sah, idea bungkusan peredam dan foil dalam panduan memasak unggun api juga sesuai untuk sarapan. Pisang dalam kulit dengan coklat dalam foil adalah hidangan pagi yang manis. Sentiasa semak peraturan api terlebih dahulu, dan jangan sekali menyalakan api pada hari larangan api.
- Gulung bacon dan telur di atas barbeku
- Periksa sama ada barbeku berfungsi
- Peraturan kebakaran didahulukan
Sarapan tanpa memasak
Oat semalaman disediakan pada malam sebelumnya dengan mengacau oat gulung, susu atau yogurt dan buah dalam balang dan meninggalkannya di dalam peti sejuk. Muesli dengan susu atau yogurt jangka panjang, roti lapis dengan mentega kacang atau keju, buah dan pastri dari kedai roti terakhir berfungsi apabila anda perlu bersiap awal atau cuaca lembap.
Ini adalah sarapan untuk pagi larangan kebakaran, permulaan awal dan hari yang letih, dan beberapa daripadanya dalam cuaca yang lebih sejuk bermakna anda tidak akan pernah kehabisan sesuatu untuk dimakan.
- Oat semalaman dalam balang
- Muesli dengan susu tahan lama
- Bungkusan, buah-buahan dan barangan baker
Kopi dan teh
Peri kopi atas dapur, penolak, kon tuang atas atau uncang segera yang baik semuanya berfungsi pada dapur perkhemahan. Kopi yang dikisar awal kekal terbaik dalam bekas kedap udara, dan peri kecil atau billy menjimatkan masa. Minuman panas dalam termos kekal untuk pagi di jalan.
Jika anda memasak di campfire yang sah, periuk teh adalah pilihan tradisional, dan panduan memasak di campfire mempunyai kaedahnya.
- Plunger, tuang atas atau atas dapur
- Kopi kisar siap dalam tin
- Termos untuk perjalanan
Membeli dan mengekalkannya segar
Telur di pasar raya Australia dijual tanpa peti sejuk, tetapi semasa berkhemah, simpan karton dalam peti sejuk dan gunakan telur dalam beberapa hari pertama. Bacon dan susu segar harus disimpan sejuk dan digunakan dahulu. Susu jangka panjang, susu serbuk, oat gulung, campuran panek dan kacang tin boleh disimpan selama berminggu-minggu.
Di kawasan pedalaman, julat mengecil dan harga meningkat, jadi bekalan sebelum tempoh yang panjang. Panduan harga barangan runcit memberikan idea tentang kos bakul, dan panduan senarai pembungkusan meliputi kelengkapan memasak untuk dibawa.
- Telur dalam peti sejuk
- Gunakan makanan segar dahulu
- Stok sebelum remote stretches
Larangan kebakaran dan pagi dalam hujan
Pada hari larangan kebakaran, api kayu dan arang adalah haram di daerah tersebut, dan sesetengah taman juga melarang dapur gas. Simpan dapur gas di dalam kenderaan dan rancang sarapan tanpa api sekiranya peraturan taman lebih ketat.
Dalam cuaca lembap, masak di bawah kanopi atau pintu belakang kenderaan hanya jika ia terbuka, dan jangan sekali menjalankan dapur gas di dalam khemah atau kenderaan tertutup. Basuh pinggan di jauh dari anak sungai dan tasik, dan bawa semua sampah serta sisa makanan bersama anda.
- Rancang sandaran tanpa api
- Jangan pernah memasak dalam khemah tertutup
- Bawa semua sampah bersama anda
Rancang kem di AussieCamps
AussieCamps menyenaraikan 1,838 kawasan perkhemahan, 5,552 kawasan rehat dan 1,393 tempat pembuangan daripada agensi taman, pihak berkuasa jalan raya dan set data awam, dan setiap halaman tempat menunjukkan kemudahan yang diterbitkan oleh sumber-sumber tersebut, termasuk barbeku di mana sumber menyenaraikannya. Bina perjalanan sebagai hentian berurutan dan ia menunjukkan jarak, masa pemanduan dan ramalan untuk setiap segmen.
Aplikasi iPhone adalah percuma untuk dimuat turun, dengan pembelian dalam aplikasi.
- Cari kem dengan barbeku
- Tambah setiap perhentian mengikut urutan
- Percuma untuk dimuat turun
Tempat di sepanjang jalan
Semak sebelum bertolak
Peraturan dan keadaan berubah. Semak semula sumber rasmi dan halaman untuk taman atau tapak perkhemahan anda yang tepat sebelum bertolak.
Soalan lazim
Apakah sarapan mudah untuk dibuat semasa berkhemah?+
Telur dan roti bakar, bubur, panek dari campuran shake-and-pour, bekon dan egg rolls di atas barbeku, dan muesli dengan yogurt atau susu tahan lama semuanya memerlukan satu tungku atau tiada memasak langsung. Pilih yang sesuai dengan kelengkapan anda dan cuaca pagi.
Bagaimana saya mengekalkan telur dan susu segar semasa berkhemah di Australia?+
Simpan telur dalam karton di bahagian paling sejuk peti sejuk atau peti ais, dan gunakan dalam beberapa hari pertama. Susu jangka panjang dan susu serbuk boleh disimpan tanpa peti sejuk, dan susu segar hendaklah disimpan sejuk dalam peti sejuk dan digunakan dahulu.
Bolehkah saya memasak sarapan pada hari larangan api?+
Bukan di atas api kayu atau arang. Dapur gas selalunya masih dibenarkan, tetapi sesetengah taman melarang dapur gas pada hari-hari terburuk, jadi semak peraturan taman. Pilihan sejuk seperti muesli, oat semalaman dan wrap langsung tidak memerlukan api.
Sarapan perkhemahan paling mudah tanpa memasak ialah+
Oat semalaman yang dibuat dalam balang malam sebelumnya, muesli dengan susu tahan lama atau yogurt, buah-buahan, roti lapis dengan mentega kacang atau keju dan barangan baker dari pekan terakhir. Tiada satu daripadanya memerlukan dapur.
Bawa ke jalan raya
Simpan hentian. Rancang seluruh perjalanan.
Bina laluan tersusun daripada tempat yang disimpan, kira jarak dan kekalkan tarikh, nota dan senarai tugasan dilampirkan.
