A jó kempingreggeli gyors, egy serpenyőt használ vagy egyet sem, és sok hűtőtér nélkül is eláll néhány napig. A tojás, a zabkása, a palacsinta és a bacon-tojásos zsemle az alapok, a készítés előtti este bekevert zabkása és a müzli pedig azokra a reggelekre jó, amikor korán szeretnél útra kelni. Alább könnyű ötletek felszerelés szerint, hogyan főzz tisztességes kávét, hogyan tartsd frissen a reggeli alapanyagokat, és mit tegyél tűzgyújtási tilalmi napon.
Egyserpenyős reggelik
Gázégővel és egy serpenyővel a reggeli könnyű. A rántotta pirítóson, a bacon és tojás, valamint a kenyérlyukas tojás percek alatt megsül. A serpenyőben megmelegített konzerv sült bab kenyérre kanalazva klasszikus ausztrál kempingreggeli, a Vegemite-os pirítós pedig a pirításon túl nem igényel főzést.
A shake-and-pour palacsintakeverék a könnyű siker a gyerekeknél. Rázd meg az üveget a kempingben, önts egy palacsintát egy kikent serpenyőbe, és tegyél rá gyümölcsöt, juharszirupot vagy mézet. A zabpehelyből vagy instant tasakokból főzött zabkása néhány perc alatt megfő vízzel vagy tejjel, olcsó és laktató.
- Tojás, bacon és sült bab
- Shake-and-pour palacsinta
- Zabkása zabpehelyből
Grill- és tűzreggelik
Sok kempingben, parkban és pihenőhelyen van ingyenes vagy pénzérmével működő grillsütő, és jó reggelit főz rajta: bacon, tojás, kolbász, halloumi, gomba és paradicsom, a zsemlét pedig a szélén pirítod. A bacon-tojásos zsemle nem véletlenül kempinghagyomány.
Ahol a tábortűz legális, a tábortüzes főzési útmutató damper- és fóliacsomag-ötletei reggelire is működnek. A héjában sült banán csokival fóliában édes reggeli kényeztetés. Mindig nézd meg előbb a tűzszabályokat, és tűzgyújtási tilalmi napon soha ne gyújts tüzet.
- Bacon-tojásos zsemle a grillen
- Nézd meg, működik-e a grill
- A tűzszabályok az elsők
Főzés nélküli reggelik
A készítés előtti este bekevert zabkását úgy készíted, hogy zabpelyhet, tejet vagy joghurtot és gyümölcsöt összekeversz egy üvegben, és a hűtőtáskában hagyod. A müzli tartós tejjel vagy joghurttal, a mogyoróvajas vagy sajtos wrap, a gyümölcs és az utolsó pékségből hozott péksütemények akkor működnek, amikor korán pakolsz össze, vagy esős az idő.
Ezek a reggelik a tűzgyújtási tilalmi reggelekre, a korai indulásokra és a fáradt napokra valók, és néhány ilyen a hűtőtáskában azt jelenti, hogy soha nem maradsz étel nélkül.
- Előző este bekevert zabkása üvegben
- Müzli tartós tejjel
- Wrap, gyümölcs és péksütemények
Kávé és tea
A kávéfőző kanna, a dugattyús kávéfőző, a lefolyós szűrő vagy a jó instant tasakok mind működnek kempingfőzőn. Az előre őrölt kávé légmentes dobozban tartható el a legjobban, egy kis vízforraló vagy egy billy pedig időt spórol. Egy termoszban lévő forró ital egy út menti reggelig is eláll.
Ha legális tábortűzön főzöl, a billyben főzött tea a hagyományos választás, a módszert pedig a tábortüzes főzési útmutató tartalmazza.
- Dugattyús, lefolyós vagy kannás
- Előre őrölt kávé dobozban
- Termosz az útra
Vásárlás és frissen tartás
Az ausztráliai szupermarketekben a tojást hűtés nélkül árulják, de a kempingben tartsd a dobozt a hűtőtáskában, és az első néhány napban használd fel a tojásokat. A bacon és a friss tej maradjon hideg, és azokat használd fel először. A tartós tej, a tejpor, a zabpehely, a palacsintakeverék és a konzerv bab hetekig eláll.
A távoli vidéken a kínálat szűkül és az árak emelkednek, ezért hosszú szakaszok előtt készletezz. Az élelmiszerárak útmutatója képet ad arról, mennyibe kerül egy kosár, a csomagolási lista útmutatója pedig azt, milyen főzőfelszerelést vigyél.
- A tojás a hűtőtáskában
- A friss ételt használd fel először
- Készletezz távoli szakaszok előtt
Tűzgyújtási tilalmak és esős reggelek
Tűzgyújtási tilalmi napon a fa- és szénégetés illegális a körzetben, és egyes parkok a gázfőzőket is tiltják. Tarts egy gázfőzőt a járműben, és tervezz egy lángmentes reggelit arra az esetre, ha a park szabályai szigorúbbak.
Esős időben csak akkor főzz a ponyva alatt vagy a jármű csomagtérajtaja alatt, ha az nyitott, és soha ne működtess gázfőzőt sátorban vagy zárt járműben. Mosogass távol a patakoktól és tavaktól, és minden szemetet és ételmaradékot vigyél magaddal.
- Tervezz lángmentes tartalékot
- Soha ne főzz zárt sátorban
- Vigyél el minden szemetet
Tervezd meg a kempinget az AussieCampsben
Az AussieCamps 1838 kempinget, 5552 pihenőhelyet és 1393 ürítőállomást listáz parkhatóságoktól, útügyi hatóságoktól és nyilvános adatkészletekből, és minden hely oldala mutatja a források által közzétett szolgáltatásokat, köztük a grilleket, ahol a forrás feltünteti. Építs fel egy utat rendezett megállókként, és megmutatja az egyes szakaszok távolságát, vezetési idejét és előrejelzését.
Az iPhone-alkalmazás ingyen letölthető, alkalmazáson belüli vásárlásokkal.
- Keress grillel ellátott kempingeket
- Add hozzá sorban a megállókat
- Ingyen letölthető
Helyek az út mentén
Indulás előtt ellenőrizd
A szabályok és a feltételek változnak. Indulás előtt nézd meg újra a hivatalos forrást és a konkrét parkod vagy kempinged oldalát.
Gyakori kérdések
Mi a könnyű reggeli kempingezés közben?+
A tojás és pirítós, a zabkása, a shake-and-pour palacsinta, a bacon-tojásos zsemle grillen és a müzli joghurttal vagy tartós tejjel mind egy égőt igényel, vagy semmilyen főzést. Azt válaszd, amelyik illik a felszerelésedhez és a reggel időjárásához.
Hogyan tartsam frissen a tojást és a tejet kempingezéskor Ausztráliában?+
A tojást a dobozában tartsd a hűtőtáska vagy hűtő leghidegebb részén, és az első néhány napban használd fel. A tartós tej és a tejpor hűtő nélkül is eláll, a friss tej pedig maradjon hideg a hűtőtáskában, és azt használd fel először.
Főzhetek reggelit tűzgyújtási tilalmi napon?+
Fa- vagy szénégetésen nem. A gázfőző gyakran még megengedett, de egyes parkok a legrosszabb napokon a gázfőzőket is tiltják, ezért nézd meg a park szabályait. A hideg opciók, például a müzli, az előző este bekevert zabkása és a wrap egyáltalán nem igényelnek lángot.
Mi a legkönnyebb kempingreggeli főzés nélkül?+
Az előző este üvegben bekevert zabkása, a müzli tartós tejjel vagy joghurttal, gyümölcs, mogyoróvajas vagy sajtos wrap és az utolsó városból hozott péksütemények. Egyikhez sem kell főző.
Vidd magaddal az útra
Mentsd a megállókat. Tervezd meg az egész utat.
Építs rendezett útvonalat a mentett helyekből, számold ki a távolságot, és tartsd együtt a dátumokat, jegyzeteket és teendőket.
