Ein gutes Camp-Frühstück ist schnell gemacht, braucht eine Pfanne oder keine und hält sich ein paar Tage, ohne viel Platz im Kühlschrank zu brauchen. Eier, Porridge, Pfannkuchen und Bacon-and-Egg-Rolls sind die Klassiker, und Overnight Oats oder Müsli retten die Morgen, an denen du früh los willst. Hier findest du einfache Ideen je nach Ausrüstung, wie du einen ordentlichen Kaffee machst, wie das Frühstück frisch bleibt und was du an einem Feuerverbotstag tust.
Frühstück aus einer Pfanne
Mit einem Gasbrenner und einer Bratpfanne ist das Frühstück leicht. Rührei auf Toast, Spiegeleier mit Speck und Eier im Brotloch sind in Minuten fertig. Eine Dose Baked Beans, in der Pfanne erwärmt und auf Toast gelöffelt, ist ein klassisches australisches Camp-Frühstück, und Vegemite-Toast braucht außer dem Toasten kein Kochen.
Pfannkuchen aus einer Shake-and-pour-Mischung sind der einfache Erfolg bei Kindern. Schüttle die Flasche am Camp, gieße einen Pfannkuchen in die gefettete Pfanne und belege ihn mit Obst, Ahornsirup oder Honig. Porridge aus Haferflocken oder Instant-Beuteln ist in wenigen Minuten mit Wasser oder Milch gekocht, günstig und sättigend.
- Eier, Speck und Baked Beans
- Shake-and-pour-Pfannkuchen
- Porridge aus Haferflocken
Frühstück vom Grill und Feuer
Viele Campingplätze, Parks und Rastplätze haben eine kostenlose oder münzbetriebene Grillplatte, und darauf gelingt ein gutes Frühstück: Speck, Eier, Würstchen, Halloumi, Pilze und Tomaten, dazu Brötchen, die am Rand geröstet werden. Bacon-and-Egg-Rolls sind nicht ohne Grund eine Campingtradition.
Wo ein Lagerfeuer legal ist, funktionieren die Ideen mit Damper und Folienpäckchen aus dem Ratgeber zum Kochen am Lagerfeuer auch zum Frühstück. Bananen in der Schale mit Schokolade in Folie sind eine süße Überraschung am Morgen. Prüfe immer zuerst die Feuerregeln und zünde an einem Feuerverbotstag nie ein Feuer an.
- Bacon-and-Egg-Rolls auf dem Grill
- Prüfen, ob der Grill funktioniert
- Die Feuerregeln kommen zuerst
Frühstück ohne Kochen
Overnight Oats entstehen am Vorabend, indem du Haferflocken, Milch oder Joghurt und Obst in einem Glas verrührst und in der Kühlbox stehen lässt. Müsli mit H-Milch oder Joghurt, Wraps mit Erdnussbutter oder Käse, Obst und Gebäck von der letzten Bäckerei passen, wenn du früh zusammenpackst oder das Wetter nass ist.
Das sind die Frühstücke für Morgen mit Feuerverbot, frühe Starts und müde Tage, und ein paar davon in der Kühlbox sorgen dafür, dass du nie ohne etwas zu essen dastehst.
- Overnight Oats im Glas
- Müsli mit H-Milch
- Wraps, Obst und Bäckereiwaren
Kaffee und Tee
Eine Espressokanne für den Herd, eine French Press, ein Handfilter oder gute Instant-Beutel funktionieren alle auf einem Campingkocher. Gemahlener Kaffee hält sich am besten in einer luftdichten Dose, und ein kleiner Kessel oder eine Billy spart Zeit. Ein heißes Getränk in der Thermoskanne hält sich einen Morgen lang auf der Straße.
Wenn du an einem legalen Lagerfeuer kochst, ist eine Billy mit Tee die traditionelle Wahl, und der Ratgeber zum Kochen am Lagerfeuer zeigt die Methode.
- French Press, Handfilter oder Espressokanne
- Gemahlener Kaffee in einer Dose
- Thermoskanne für unterwegs
Einkaufen und frisch halten
Eier aus dem Supermarkt werden in Australien ungekühlt verkauft, aber am Camp stellst du die Packung in die Kühlbox und verbrauchst die Eier in den ersten Tagen. Speck und frische Milch sollten kühl bleiben und zuerst verbraucht werden. H-Milch, Milchpulver, Haferflocken, Pfannkuchenmischung und Dosenbohnen halten wochenlang.
In abgelegenen Gegenden schrumpft das Angebot und die Preise steigen, decke dich also vor langen Etappen ein. Der Ratgeber zu den Lebensmittelpreisen gibt eine Vorstellung, was ein Einkaufskorb kostet, und der Ratgeber zur Packliste behandelt die Kochausrüstung, die du mitnehmen solltest.
- Eier in die Kühlbox
- Frisches zuerst verbrauchen
- Vor abgelegenen Etappen einkaufen
Feuerverbote und Morgen im Regen
An einem Feuerverbotstag sind Holz- und Holzkohlefeuer im Bezirk illegal, und manche Parks verbieten auch Gaskocher. Halte einen Gaskocher im Fahrzeug bereit und plane ein Frühstück ohne Flamme ein, falls die Regeln des Parks strenger sind.
Koche bei nassem Wetter nur unter einem Vordach oder an der Heckklappe, wenn sie offen ist, und betreibe einen Gaskocher nie in einem Zelt oder geschlossenen Fahrzeug. Spüle abseits von Bächen und Seen ab und nimm allen Müll und alle Essensreste mit.
- Eine Reserve ohne Flamme einplanen
- Nie in einem geschlossenen Zelt kochen
- Allen Müll mitnehmen
Plane das Camp in AussieCamps
AussieCamps listet 1.838 Campingplätze, 5.552 Rastplätze und 1.393 Entsorgungsstationen von Parkbehörden, Straßenbehörden und öffentlichen Datensätzen auf, und jede Ortsseite zeigt die Ausstattung, die diese Quellen veröffentlichen, einschließlich Grills, wo die Quelle sie angibt. Baue eine Reise aus geordneten Stopps auf, und sie zeigt dir Entfernung, Fahrzeit und Vorhersage für jede Etappe.
Die iPhone-App ist kostenlos herunterzuladen, mit In-App-Käufen.
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Orte unterwegs
Vor der Abfahrt prüfen
Regeln und Bedingungen ändern sich. Schau vor der Abfahrt noch einmal in die offizielle Quelle und auf die Seite des Parks oder Campingplatzes, zu dem du fährst.
Häufige Fragen
Welches Frühstück ist beim Camping leicht zu machen?+
Eier und Toast, Porridge, Pfannkuchen aus einer Shake-and-pour-Mischung, Bacon-and-Egg-Rolls auf dem Grill und Müsli mit Joghurt oder H-Milch brauchen alle einen Brenner oder gar kein Kochen. Wähle das, was zu deiner Ausrüstung und dem Wetter am Morgen passt.
Wie halte ich Eier und Milch beim Camping in Australien frisch?+
Bewahre Eier in ihrer Packung im kühlsten Teil der Kühlbox oder des Kühlschranks auf und verbrauche sie in den ersten Tagen. H-Milch und Milchpulver halten sich ohne Kühlschrank, und frische Milch sollte in der Kühlbox kalt bleiben und zuerst verbraucht werden.
Kann ich an einem Feuerverbotstag Frühstück kochen?+
Nicht auf einem Holz- oder Holzkohlefeuer. Ein Gaskocher ist oft weiterhin erlaubt, aber manche Parks verbieten Gaskocher an den schlimmsten Tagen, prüfe also die Regeln des Parks. Kalte Optionen wie Müsli, Overnight Oats und Wraps brauchen gar keine Flamme.
Was ist das einfachste Camping-Frühstück ohne Kochen?+
Overnight Oats, am Vorabend im Glas zubereitet, Müsli mit H-Milch oder Joghurt, Obst, Wraps mit Erdnussbutter oder Käse und Bäckereiwaren aus der letzten Stadt. Keines davon braucht einen Kocher.
Für unterwegs
Stopps speichern. Die ganze Reise planen.
Bau aus gespeicherten Orten eine Route Stopp für Stopp, berechne die Entfernung und hinterlege Termine, Notizen und To-dos direkt dazu.
