Jednoduché raňajky pri kempovaní v Austrálii: rýchle nápady pre každé vybavenie

Raňajky z jednej panvice

S plynovým varičom a panvicou sú raňajky jednoduché. Praženica na toaste, slanina s vajíčkami a vajíčko v chlebovom okienku sú hotové za pár minút. Konzerva pečených fazúľ ohriata na panvici a naložená na toast je klasické austrálske kempové jedlo a toast s Vegemite nevyžaduje žiadne varenie okrem opekania.

Palacinky zo zmesi v fľaši, ktorú stačí pretrepať, sú ľahká výhra u detí. V kempe fľašu pretraste, nalejte palacinku na vymastenú panvicu a doplňte ovocím, javorovým sirupom alebo medom. Ovsená kaša z ovsených vločiek alebo instantných vreciek sa varí pár minút, s vodou alebo mliekom, a je lacná a sýta.

Raňajky na grile a pri ohni

Mnohé kempy, parky a oddychové miesta majú bezplatnú alebo mincovú grilovaciu dosku a na nej sa dajú urobiť dobré raňajky: slanina, vajíčka, klobásky, halloumi, huby a paradajky, s rožkami opečenými na okraji. Rožky so slaninou a vajíčkom sú kempová tradícia z dobrého dôvodu.

Tam, kde je táborák povolený, nápady na damper a jedlá v alobale z návodu na varenie pri ohni fungujú aj na raňajky. Banány v šupke s čokoládou v alobale sú sladká ranná maškrta. Vždy najprv skontrolujte pravidlá pre oheň a nikdy nekúrte v deň so zákazom ohňa.

Raňajky bez varenia

Nočná ovsená kaša sa robí večer predtým: v pohári zamiešate ovsené vločky, mlieko alebo jogurt a ovocie a necháte v chladiacom boxe. Müsli s trvanlivým mliekom alebo jogurtom, wrapy s arašidovým maslom alebo syrom, ovocie a pečivo z poslednej pekárne sa hodia, keď sa skoro balíte alebo je daždivé počasie.

Toto sú raňajky na rána so zákazom ohňa, skoré štarty a unavené dni a ak ich pár máte v chladiacom boxe, nikdy nezostanete bez jedla.

Káva a čaj

Na kempovom variči funguje moka kanvička, French press, prelievací kužeľ aj dobré instantné vrecká. Mletá káva sa najlepšie uchová vo vzduchotesnej nádobe a malá kanvica alebo billy ušetrí čas. Horúci nápoj v termoske vydrží celé ráno na ceste.

Ak varíte na povolenom táboráku, tradičnou voľbou je billy čaju a postup nájdete v návode na varenie pri ohni.

Nákup a udržanie čerstvosti

Vajíčka v austrálskych supermarketoch sa predávajú nechladené, ale v kempe si krabičku držte v chladiacom boxe a vajíčka spotrebujte v prvých pár dňoch. Slanina a čerstvé mlieko majú zostať studené a spotrebujú sa ako prvé. Trvanlivé mlieko, sušené mlieko, ovsené vločky, zmes na palacinky a konzervované fazule vydržia týždne.

V odľahlých oblastiach sa ponuka zužuje a ceny rastú, takže sa pred dlhými úsekmi zásobte. Návod s cenami potravín dáva predstavu, koľko stojí nákupný košík, a návod so zoznamom vecí na balenie popisuje varné vybavenie, ktoré treba vziať.

Zákazy ohňa a rána v daždi

V deň so zákazom ohňa sú v okrese zakázané ohne z dreva a dreveného uhlia a niektoré parky zakazujú aj plynové variče. Majte vo vozidle plynový varič a naplánujte si raňajky bez plameňa pre prípad, že sú pravidlá parku prísnejšie.

V daždi varte pod prístreškom alebo zadnými dverami vozidla len vtedy, ak sú otvorené, a plynový varič nikdy nepoužívajte vnútri stanu ani v zatvorenom vozidle. Riad umývajte ďaleko od potokov a jazier a všetok odpad a zvyšky jedla odneste so sebou.

Naplánujte kemp v AussieCamps

AussieCamps uvádza 1 838 kempov, 5 552 oddychových miest a 1 393 vyprázdňovacích staníc od správcov parkov, cestných úradov a verejných datasetov a stránka každého miesta ukazuje vybavenie, ktoré tieto zdroje zverejňujú, vrátane grilov tam, kde ich zdroj uvádza. Zostavte si cestu ako usporiadané zastávky a aplikácia ukáže vzdialenosť, čas jazdy a predpoveď pre každý úsek.

Aplikácia pre iPhone je zadarmo na stiahnutie, s nákupmi v aplikácii.

Miesta po ceste