Món ăn dễ nấu trên xe campervan ở Úc: nấu nướng đơn giản trên đường

Món đơn giản cho một bếp

Bữa sáng có thể là trứng và bánh mì nướng, cháo yến mạch hoặc sữa chua với trái cây. Bữa trưa thường là bánh cuộn wrap, bánh mì kẹp hoặc salad làm tại điểm dừng chân, với cá ngừ, phô mai hoặc thịt nguội. Bữa tối là lúc các món một nồi tỏa sáng: mì ống với sốt đóng lọ, cơm với món xào, cà ri đóng gói, taco hoặc xúc xích kẹp bánh mì với salad.

Hãy chọn thực phẩm bảo quản được mà không cần nhiều chỗ trong tủ lạnh, như trứng, phô mai cứng, bắp cải, cà rốt, cá hộp, gạo, mì ống và bánh wrap, và bổ sung đồ tươi khi đi qua một thị trấn. Nấu một lần ăn hai bữa giúp tiết kiệm gas và thời gian.

Mua sắm và bảo quản thực phẩm

Coles, Woolworths và ALDI có ở hầu hết các thị trấn lớn, còn IGA và các cửa hàng nhỏ hơn có ở các thị trấn miền quê. Giá tăng và hàng hóa ít đi ở vùng hẻo lánh, vì vậy hãy dự trữ trước những quãng đường dài. Hướng dẫn giá hàng tạp hóa cho bạn ý niệm về chi phí của một giỏ hàng.

Hãy sắp xếp tủ lạnh gọn gàng, để thịt sống ở dưới cùng trong hộp kín, và dùng đồ tươi nhất trước. Khi trời nóng, hãy mua đá hoặc đồ đông lạnh ở thị trấn cuối cùng. Giữ một túi đựng rác và mang đến thùng rác ở thị trấn hoặc khu cắm trại kế tiếp.

Lò nướng, lệnh cấm lửa và biên giới

Nhiều công viên, điểm dừng chân và công viên nghỉ dưỡng có lò nướng miễn phí hoặc bỏ xu, và nấu trên đó là cách ăn rẻ và vui. Lửa trại chỉ được phép ở một số nơi và không bao giờ vào những ngày cấm lửa hoàn toàn, và hướng dẫn lửa trại nêu các quy định theo từng tiểu bang.

Một số tiểu bang hạn chế trái cây tươi, rau củ và mật ong ở biên giới, trong đó Western Australia và South Australia nghiêm ngặt nhất. Hướng dẫn về an toàn sinh học nêu những gì nên ăn hoặc bỏ lại trước khi bạn qua biên giới.

Nước, rửa chén và rác thải

Hãy tính lượng nước uống và nước rửa bạn mang theo, và giữ nước rửa tránh xa suối và hồ. Tại điểm cắm trại miễn phí và điểm dừng chân, hãy mang hết rác và thức ăn thừa đi và không cho động vật hoang dã ăn. Điểm đổ chất thải là nơi bạn xả bồn nước xám hoặc hộp chứa.

Hướng dẫn lập kế hoạch nước nêu nên mang bao nhiêu, còn hướng dẫn điểm đổ chất thải nêu nơi để xả.

Lên lộ trình trong AussieCamps

AussieCamps liệt kê 1.838 khu cắm trại, 5.552 điểm dừng chân và 1.393 điểm đổ chất thải từ các cơ quan công viên, cơ quan quản lý đường bộ và bộ dữ liệu công khai, và trang của mỗi địa điểm hiển thị các tiện ích mà các nguồn đó công bố, bao gồm nhà vệ sinh và lò nướng nếu nguồn có liệt kê. Hãy tạo chuyến đi gồm các điểm dừng theo thứ tự và ứng dụng sẽ hiển thị khoảng cách, thời gian lái và dự báo thời tiết cho từng chặng.

Ứng dụng iPhone tải về miễn phí, có mua hàng trong ứng dụng.

Các địa điểm dọc đường