Gotowanie w kamperze jest prostsze, niż się wydaje. Palnik gazowy, dwie patelnie i mała lodówka wystarczą na większość posiłków, a najlepsze z nich robi się w jednym garnku z kilku składników. Poniżej łatwe posiłki na śniadanie, obiad i kolację, jak robić zakupy i przechowywać jedzenie w drodze oraz co sprawdzić w sprawie zakazów rozpalania ognia i świeżych produktów na granicach stanów.
Proste posiłki na jeden palnik
Śniadanie może być z jajek i tostów, owsianki lub jogurtu z owocami. Obiad to często wrapy, kanapki lub sałatka zrobiona na parkingu przydrożnym, z tuńczykiem, serem lub wędliną. Kolacja to miejsce, w którym błyszczą dania z jednego garnka: makaron z sosem ze słoika, ryż z warzywami smażonymi na patelni, curry z saszetki, tacos albo kiełbaski w bułce z sałatką.
Wybieraj jedzenie, które wytrzymuje bez dużo miejsca w lodówce, jak jajka, twardy ser, kapusta, marchew, ryby w puszkach, ryż, makaron i wrapy, a świeże dokładaj, gdy mijasz miasto. Ugotowanie raz i zjedzenie dwa razy oszczędza gaz i czas.
- Jajka, wrapy i owsianka
- Makaron, ryż i curry z jednego garnka
- Wybieraj jedzenie, które się przechowuje
Zakupy i przechowywanie jedzenia
Coles, Woolworths i ALDI są w większości dużych miast, a IGA i mniejsze sklepy w wiejskich miasteczkach. W odległych rejonach ceny rosną, a wybór się zmniejsza, więc zaopatrz się przed długimi odcinkami. Poradnik o cenach artykułów spożywczych daje wyobrażenie, ile kosztuje koszyk.
Utrzymuj porządek w lodówce, surowe mięso na dole w zamkniętym pojemniku, i najpierw zużywaj najświeższe jedzenie. W upale kupuj lód lub mrożonki w ostatnim mieście. Miej worek na śmieci i wyrzucaj go do kosza w następnym mieście lub na kempingu.
- Zaopatrz się przed odległymi odcinkami
- Mięso na dole, zamknięte
- Zabieraj śmieci ze sobą
Grille, zakazy rozpalania ognia i granice
Wiele parków, parkingów przydrożnych i parków wakacyjnych ma darmowe grille lub na monety, a gotowanie na nich to tani i towarzyski sposób jedzenia. Ogniska są dozwolone tylko w niektórych miejscach i nigdy w dni całkowitego zakazu rozpalania ognia, a poradnik o ogniskach omawia zasady w poszczególnych stanach.
Niektóre stany ograniczają na granicy świeże owoce, warzywa i miód, a najsurowsze są Australia Zachodnia i South Australia. Poradnik o bioasekuracji wyjaśnia, co zjeść lub zostawić przed przekroczeniem granicy.
- Korzystaj z darmowych grillów
- Bez ognia w dni całkowitego zakazu
- Sprawdź przepisy graniczne dotyczące świeżych produktów
Woda, zmywanie i odpady
Zaplanuj, ile wody pitnej i do mycia wozisz, i trzymaj wodę po myciu z dala od strumieni i jezior. Na darmowych miejscach do biwakowania i parkingach przydrożnych zabieraj wszystkie śmieci i resztki jedzenia i nie karm dzikich zwierząt. Punkty zrzutu to miejsca, gdzie opróżnia się zbiornik na szarą wodę lub kasetę.
Poradnik o planowaniu wody omawia, ile wozić, a poradnik o punktach zrzutu mówi, gdzie opróżniać.
- Zabierz dość wody
- Nie zmywaj w strumieniu
- Opróżniaj zbiorniki w punktach zrzutu
Zaplanuj trasę w AussieCamps
AussieCamps zawiera 1838 kempingów, 5552 parkingi przydrożne i 1393 punkty zrzutu z agencji parków, zarządów dróg i publicznych zbiorów danych, a strona każdego miejsca pokazuje udogodnienia podane przez te źródła, w tym toalety i grille, jeśli źródło je wymienia. Zbuduj podróż jako uporządkowane przystanki, a zobaczysz dystans, czas jazdy i prognozę dla każdego odcinka.
Aplikacja na iPhone'a jest darmowa, z zakupami w aplikacji.
- Znajdź kempingi z grillami
- Dodawaj przystanki po kolei
- Darmowe pobranie
Miejsca po drodze
Sprawdź przed wyjazdem
Przepisy i warunki się zmieniają. Przed wyjazdem sprawdź jeszcze raz oficjalne źródło i stronę konkretnego parku lub kempingu.
Najczęstsze pytania
Jakie łatwe posiłki można ugotować w kamperze?+
Najlepiej sprawdzają się dania z jednego garnka: makaron z sosem ze słoika, ryż z warzywami smażonymi na patelni, curry z saszetki z ryżem, jajka z tostami, tacos, wrapy i kiełbaski z sałatką. Wybieraj jedzenie, które wytrzymuje bez dużo miejsca w lodówce i gotuje się na jednym palniku.
Gdzie mogę kupić artykuły spożywcze w podróży samochodem po Australii?+
Coles, Woolworths i ALDI są w większości dużych miast, a IGA i mniejsze sklepy w wiejskich miasteczkach. W odległych rejonach ceny rosną, a wybór się zmniejsza, więc zaopatrz się przed długimi odcinkami.
Czy mogę wozić świeże jedzenie przez granice stanów?+
Niektóre stany ograniczają świeże owoce, warzywa i miód, a najsurowsze są Australia Zachodnia i South Australia. Sprawdź przepisy na swojej trasie i zjedz produkty przed granicą lub zostaw je w przeznaczonych na to pojemnikach.
Czy mogę gotować na otwartym ogniu?+
Tylko tam, gdzie jest to dozwolone, i nigdy w dni całkowitego zakazu rozpalania ognia. Palnik gazowy lub kuchenka turystyczna to najprostsza opcja, a w wielu parkach i na parkingach przydrożnych są darmowe grille elektryczne lub gazowe.
Zabierz aplikację w trasę
Zapisz przystanki. Zaplanuj całą podróż.
Ułóż trasę z zapisanych miejsc, policz odległość i trzymaj przy niej daty, notatki i zadania.
