Memasak dalam van camper lebih mudah daripada yang disangka. Pembakar gas, beberapa periuk dan peti sejuk kecil sudah mencukupi untuk kebanyakan hidangan, dan hidangan terbaik menggunakan satu periuk dan sedikit bahan. Di bawah adalah hidangan mudah untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, cara membeli dan menyimpan makanan semasa dalam perjalanan, serta perkara yang perlu diperiksa mengenai larangan kebakaran dan hasil segar di sempadang negeri.
Hidangan ringkas untuk satu tungku
Sarapan boleh terdiri daripada telur dan roti bakar, bubur atau yogurt dengan buah. Makan tengah hari selalunya ialah wrap, sandwic atau salad yang disediakan di kawasan rehat, dengan tuna, keju atau daging sejuk. Makan malam adalah tempat hidangan satu periuk bersinar: pasta dengan sos tin, nasi dengan tumisan, kari dari pek, taco atau sosej dalam roti dengan salad.
Pilih makanan yang boleh disimpan tanpa banyak ruang peti sejuk, seperti telur, keju keras, kubis, lobak merah, ikan tin, nasi, pasta dan wrap, dan tambah makanan segar apabila anda lalu di sebuah pekan. Memasak sekali dan makan dua kali menjimatkan gas dan masa.
- Telur, wrap dan bubur
- Pasta, nasi dan kari dalam satu periuk
- Pilih makanan yang mengekalkan
Membeli dan menyimpan makanan
Coles, Woolworths dan ALDI terdapat di kebanyakan pekan besar, manakala IGA dan kedai yang lebih kecil di pekan luar bandar. Harga naik dan pilihan mengecil di kawasan pedalaman, jadi bekalan sebelum tempoh yang panjang. Panduan harga barangan runcit memberikan gambaran kos bakul.
Pastikan peti sejuk tersusun, dengan daging mentah di bahagian bawah dalam bekas kedap udara, dan gunakan makanan yang paling segar dahulu. Dalam cuaca panas, beli ais atau barangan beku di pekan terakhir. Sediakan beg untuk sampah dan bawa ke tong sampah di pekan seterusnya atau tapak perkhemahan.
- Stok sebelum remote stretches
- Daging di bahagian bawah, tersegel
- Bawa sampah anda
Barbeku, larangan kebakaran dan sempadang
Banyak taman, kawasan rehat dan taman percutian mempunyai barbeku percuma atau beroperasi menggunakan syiling, dan memasak di atasnya adalah cara yang murah dan sosial untuk makan. Api unggun hanya dibenarkan di sesetengah tempat dan tidak pernah pada hari larangan kebakaran sepenuhnya, dan panduan api unggun meliputi peraturan mengikut negeri.
Sesetengah negeri menyekat buah-buahan segar, sayur-sayuran dan madu di sempadannya, dengan Western Australia dan South Australia yang paling ketat. Panduan biosecurity merangkumi apa yang boleh dimakan atau ditinggalkan sebelum anda melintas.
- Gunakan barbeku percuma
- Tiada kebakaran pada hari larangan kebakaran sepenuhnya
- Semak peraturan sempadaran untuk hasil segar
Air, membasuh pinggan dan sisa
Rancang berapa banyak air minuman dan air basuhan yang anda bawa, dan jauhkan air basuhan daripada anak sungai dan tasik. Di kawasan perkhemahan percuma dan kawasan rehat, bawa keluar semua sampah dan sisa makanan dan jangan beri makan hidupan liar. Titik pembuangan adalah tempat anda mengosongkan tangki air kelabu atau kapsul.
Panduan perancangan air meliputi berapa banyak yang perlu dibawa, dan panduan tempat pembuangan meliputi di mana untuk membuang.
- Bawa air yang mencukupi
- Jangan membasuh pinggan di anak sungai
- Tangki kosong di tempat pembuangan
Rancang laluan di AussieCamps
AussieCamps menyenaraikan 1,838 kawasan perkhemahan, 5,552 kawasan rehat dan 1,393 tempat pembuangan daripada agensi taman, pihak berkuasa jalan raya dan set data awam, dan setiap halaman tempat menunjukkan kemudahan yang diterbitkan oleh sumber-sumber tersebut, termasuk tandas dan barbeku jika sumber menyenaraikannya. Bina perjalanan sebagai hentian berurutan dan ia menunjukkan jarak, masa pemanduan dan ramalan untuk setiap segmen.
Aplikasi iPhone adalah percuma untuk dimuat turun, dengan pembelian dalam aplikasi.
- Cari kem dengan barbeku
- Tambah setiap perhentian mengikut urutan
- Percuma untuk dimuat turun
Tempat di sepanjang jalan
Semak sebelum bertolak
Peraturan dan keadaan berubah. Semak semula sumber rasmi dan halaman untuk taman atau tapak perkhemahan anda yang tepat sebelum bertolak.
Soalan lazim
Apakah hidangan mudah untuk dimasak dalam van camper?+
Hidangan satu periuk paling sesuai: pasta dengan sos tin, nasi dengan tumisan, kari dari pek dengan nasi, telur dan roti bakar, taco, wrap dan sosej dengan salad. Pilih makanan yang boleh disimpan tanpa banyak ruang peti sejuk dan dimasak pada satu tungku.
Di mana saya boleh membeli barangan runcit semasa dalam perjalanan di Australia?+
Coles, Woolworths dan ALDI terdapat di kebanyakan pekan besar, manakala IGA dan kedai yang lebih kecil di pekan luar bandar. Harga naik dan pilihan mengecil di kawasan pedalaman, jadi bekalan sebelum tempoh yang panjang.
Bolehkah saya membawa makanan segar merentasi sempadang negeri?+
Sesetengah negeri menyekat buah-buahan segar, sayur-sayuran dan madu, dan Western Australia serta South Australia adalah yang paling ketat. Semak peraturan untuk laluan anda dan makan hasil tanaman itu sebelum anda melintas, atau tinggalkan ia di dalam tong yang disediakan.
Bolehkah saya memasak di atas api terbuka?+
Hanya di mana dibenarkan, dan bukan pada hari larangan kebakaran sepenuhnya. Pembakar gas atau dapur perkhemahan adalah pilihan paling mudah, dan barbeku elektrik atau gas percuma disediakan di banyak taman dan kawasan rehat.
Bawa ke jalan raya
Simpan hentian. Rancang seluruh perjalanan.
Bina laluan tersusun daripada tempat yang disimpan, kira jarak dan kekalkan tarikh, nota dan senarai tugasan dilampirkan.
