Varenie v karavane je jednoduchšie, než sa zdá. Plynový varič, pár panvíc a malá chladnička stačia na väčšinu jedál a tie najlepšie používajú jeden hrniec a málo surovín. Nižšie nájdete jednoduché jedlá na raňajky, obed aj večeru, ako nakupovať a skladovať jedlo na ceste a na čo si dať pozor pri zákazoch ohňa a čerstvých produktoch na hraniciach štátov.
Jednoduché jedlá na jeden varič
Raňajky môžu byť vajcia s hriankou, kaša alebo jogurt s ovocím. Obed sú často wrapy, sendviče alebo šalát pripravený na odpočívadle s tuniakom, syrom alebo studeným mäsom. Večera je miesto, kde jedlá z jedného hrnca vynikajú: cestoviny s hotovou omáčkou zo pohára, ryža s restovanou zeleninou, kari z balíčka, tacos alebo párky v chlebe so šalátom.
Vyberajte jedlo, ktoré vydrží bez veľkého miesta v chladničke, ako vajcia, tvrdý syr, kapustu, mrkvu, konzervované ryby, ryžu, cestoviny a wrapy, a čerstvé jedlo dokupujte, keď prejdete mestom. Uvariť raz a jesť dvakrát šetrí plyn aj čas.
- Vajcia, wrapy a kaša
- Cestoviny, ryža a kari z jedného hrnca
- Vyberajte jedlo, ktoré vydrží
Nakupovanie a skladovanie jedla
Coles, Woolworths a ALDI sú vo väčšine veľkých miest a IGA a menšie obchody v mestečkách na vidieku. V odľahlých oblastiach ceny rastú a ponuka sa zužuje, preto sa pred dlhými úsekmi zásobte. Sprievodca cenami potravín dáva predstavu, koľko stojí nákupný košík.
Udržiavajte chladničku v poriadku, surové mäso dajte dole do uzavretej nádoby a najprv spotrebujte najčerstvejšie jedlo. V horúcom počasí kúpte ľad alebo mrazené potraviny v poslednom meste. Majte vrece na odpad a vyhoďte ho do koša v ďalšom meste alebo kempe.
- Zásobte sa pred odľahlými úsekmi
- Mäso dole, uzavreté
- Odpad berte so sebou
Grily, zákazy ohňa a hranice
Mnohé parky, odpočívadlá a prázdninové parky majú bezplatné grily alebo grily na mince a varenie na nich je lacný a spoločenský spôsob, ako sa najesť. Ohne sú povolené len na niektorých miestach a nikdy nie v dňoch úplného zákazu ohňa a sprievodca ohňami uvádza pravidlá podľa štátu.
Niektoré štáty obmedzujú na hraniciach čerstvé ovocie, zeleninu a med, najprísnejšie sú Western Australia a South Australia. Sprievodca biologickou bezpečnosťou hovorí, čo zjesť alebo nechať pred prekročením hranice.
- Využite bezplatné grily
- Žiadne ohne v dňoch úplného zákazu
- Skontrolujte pravidlá pre čerstvé produkty na hraniciach
Voda, umývanie riadu a odpad
Naplánujte si, koľko pitnej a úžitkovej vody poveziete, a odpadovú vodu držte ďalej od potokov a jazier. Na voľných kempoch a odpočívadlách odneste všetok odpad a zvyšky jedla a nekŕmte divú zver. Vyprázdňovacie miesta sú tam, kde vyprázdnite nádrž na šedú vodu alebo kazetu.
Sprievodca plánovaním vody hovorí, koľko vody vziať, a sprievodca vyprázdňovacími miestami hovorí, kde vyprázdniť.
- Vezmite dosť vody
- Neumývajte riad v potoku
- Nádrže vyprázdňujte na vyprázdňovacích miestach
Naplánujte cestu v AussieCamps
AussieCamps uvádza 1 838 kempov, 5 552 odpočívadiel a 1 393 vyprázdňovacích miest od agentúr spravujúcich parky, cestných úradov a verejných dátových zdrojov a stránka každého miesta ukazuje vybavenie, ktoré tieto zdroje zverejňujú, vrátane záchodov a grilov tam, kde ich zdroj uvádza. Zostavte cestu ako zoradené zastávky a uvidíte vzdialenosť, čas jazdy a predpoveď pre každý úsek.
Aplikácia pre iPhone sa sťahuje zadarmo, s nákupmi v aplikácii.
- Nájdite kempy s grilmi
- Pridajte každú zastávku v poradí
- Zadarmo na stiahnutie
Miesta po ceste
Skontrolujte pred odchodom
Pravidlá a podmienky sa menia. Pred odchodom si znova overte oficiálny zdroj a stránku svojho konkrétneho parku alebo kempu.
Časté otázky
Aké jednoduché jedlá sa dajú variť v karavane?+
Najlepšie fungujú jedlá z jedného hrnca: cestoviny s hotovou omáčkou, ryža s restovanou zeleninou, kari z balíčka s ryžou, vajcia s hriankou, tacos, wrapy a párky so šalátom. Vyberajte jedlo, ktoré vydrží bez veľkého miesta v chladničke a dá sa uvariť na jednom variči.
Kde kúpim potraviny na ceste po Austrálii?+
Coles, Woolworths a ALDI sú vo väčšine veľkých miest a IGA a menšie obchody v mestečkách na vidieku. V odľahlých oblastiach ceny rastú a ponuka sa zužuje, preto sa pred dlhými úsekmi zásobte.
Môžem prevážať čerstvé jedlo cez hranice štátov?+
Niektoré štáty obmedzujú čerstvé ovocie, zeleninu a med a najprísnejšie sú Western Australia a South Australia. Skontrolujte pravidlá na svojej trase a produkty zjedzte pred hranicou alebo ich nechajte v určených košoch.
Môžem variť na otvorenom ohni?+
Len tam, kde je to povolené, a nie v dňoch úplného zákazu ohňa. Plynový varič alebo kempingový varič je najjednoduchšia voľba a bezplatné elektrické alebo plynové grily sú v mnohých parkoch a na odpočívadlách.
Vezmite to na cestu
Uložte zastávky. Naplánujte celý výlet.
Zostavte usporiadanú trasu z uložených miest, vypočítajte vzdialenosť a majte pri nej dátumy, poznámky a úlohy.
