Kuhanje v avtodomu je preprostejše, kot se sliši. Plinski kuhalnik, nekaj ponev in majhen hladilnik zadostujejo za večino jedi, najboljše pa porabijo en lonec in malo sestavin. Spodaj so preproste jedi za zajtrk, kosilo in večerjo, kako nakupovati in shranjevati hrano na poti ter kaj preveriti glede prepovedi ognja in svežih pridelkov na državnih mejah.
Preproste jedi za en kuhalnik
Zajtrk so lahko jajca in toast, kaša ali jogurt s sadjem. Kosilo so pogosto tortilje, sendviči ali solata, narejena na počivališču, s tuno, sirom ali hladnimi mesninami. Večerja je tam, kjer jedi iz enega lonca zablestijo: testenine z omako iz kozarca, riž z ocvrto zelenjavo, curry iz vrečke, tacosi ali klobase v kruhu s solato.
Izberite hrano, ki zdrži brez veliko prostora v hladilniku, kot so jajca, trdi sir, zelje, korenje, konzervirane ribe, riž, testenine in tortilje, svežo hrano pa dodajte, ko greste mimo mesta. Kuhanje enkrat in jedenje dvakrat prihrani plin in čas.
- Jajca, tortilje in kaša
- Testenine, riž in curry iz enega lonca
- Izberite hrano, ki zdrži
Nakupovanje in shranjevanje hrane
Coles, Woolworths in ALDI so v večini velikih mest, IGA in manjše trgovine pa v podeželskih mestih. V oddaljeni pokrajini cene narastejo in izbira se skrči, zato se pred dolgimi odseki založite. Vodnik o cenah živil daje idejo, koliko stane košarica.
Hladilnik imejte urejen, surovo meso na dnu v zaprti posodi, in najprej porabite najsvežejšo hrano. V vročem vremenu v zadnjem mestu kupite led ali zamrznjene izdelke. Imejte vrečko za smeti in jo odnesite do koša v naslednjem mestu ali kampu.
- Založite se pred oddaljenimi odseki
- Meso na dnu, zaprto
- Smeti odnesite s seboj
Žari, prepovedi ognja in meje
Veliko parkov, počivališč in počitniških kampov ima brezplačne žare ali žare na kovance, kuhanje na njih pa je poceni in družaben način prehranjevanja. Tabornih ognjev je dovoljeno kuriti le na nekaterih mestih in nikoli na dneve popolne prepovedi ognja, vodnik o taborni ognjih pa pokriva pravila po državah.
Nekatere države na meji omejujejo svež sadje, zelenjavo in med, pri čemer sta Zahodna Avstralija in Južna Avstralija najstrožji. Vodnik o biovarnosti pokriva, kaj pojesti ali pustiti, preden prestopite.
- Uporabljajte brezplačne žare
- Nobenih ognjev na dneve popolne prepovedi
- Preverite mejna pravila za sveže pridelke
Voda, pomivanje in odpadki
Načrtujte, koliko pitne vode in vode za pomivanje vozite s seboj, vodo od pomivanja pa držite stran od potokov in jezer. V brezplačnih kampih in na počivališčih odnesite vse smeti in ostanke hrane ter ne krmite divjih živali. Odlagališča odpadkov so kraji, kjer izpraznite rezervoar sive vode ali kaseto.
Vodnik o načrtovanju vode pokriva, koliko vzeti s seboj, vodnik o odlagališčih odpadkov pa, kje izprazniti.
- Vzemite dovolj vode
- Ne pomivajte v potoku
- Rezervoarje praznite na odlagališčih
Načrtujte pot v AussieCamps
AussieCamps navaja 1.838 kampov, 5.552 počivališč in 1.393 odlagališč odpadkov iz agencij za parke, cestnih uprav in javnih zbirk podatkov, stran vsakega kraja pa prikazuje objekte, ki jih ti viri objavljajo, vključno s stranišči in žari, kjer jih vir navaja. Sestavite potovanje kot urejene postanke, aplikacija pa prikaže razdaljo, čas vožnje in napoved za vsak odsek.
Aplikacija za iPhone je brezplačna za prenos, z nakupi v aplikaciji.
- Poiščite kampe z žari
- Dodajte vsak postanek po vrsti
- Brezplačen prenos
Kraji ob poti
Preveri pred odhodom
Pravila in pogoji se spreminjajo. Pred odhodom ponovno preveri uradni vir in stran za svoj park ali kamp.
Pogosta vprašanja
Katere so preproste jedi za kuhanje v avtodomu?+
Najbolje delujejo jedi iz enega lonca: testenine z omako iz kozarca, riž z ocvrto zelenjavo, curry iz vrečke z rižem, jajca in toast, tacosi, tortilje in klobase s solato. Izberite hrano, ki zdrži brez veliko prostora v hladilniku in se skuha na enem kuhalniku.
Kje lahko na potovanju po Avstraliji kupim živila?+
Coles, Woolworths in ALDI so v večini velikih mest, IGA in manjše trgovine pa v podeželskih mestih. V oddaljeni pokrajini cene narastejo in izbira se skrči, zato se pred dolgimi odseki založite.
Ali lahko čez državne meje prenašam svežo hrano?+
Nekatere države omejujejo svež sadje, zelenjavo in med, Zahodna Avstralija in Južna Avstralija pa sta najstrožji. Preverite pravila za svojo pot in pridelke pojejte, preden prestopite, ali jih pustite v zabojnikih, ki so na voljo.
Ali lahko kuham na odprtem ognju?+
Samo tam, kjer je dovoljeno, in ne na dneve popolne prepovedi ognja. Plinski kuhalnik ali kamp kuhalnik je najpreprostejša možnost, brezplačni električni ali plinski žari pa so na voljo v mnogih parkih in na počivališčih.
Vzemi s seboj na pot
Shrani postanke. Načrtuj celotno pot.
Sestavi urejeno traso iz shranjenih krajev, izračunaj razdaljo in ohrani pripete datume, opombe in opravila.
