בישול בקמפרוואן פשוט יותר ממה שזה נשמע. להבת גז, כמה סירים ומקרר קטן מספיקים לרוב הארוחות, והטובות ביותר הן בסיר אחד עם מעט מצרכים. להלן ארוחות קלות לבוקר, צהריים וערב, איך לקנות ולאחסן אוכל בדרך, ומה לבדוק לגבי איסורי אש ותוצרת טרייה בגבולות בין מדינות.
ארוחות פשוטות ללהבה אחת
ארוחת בוקר יכולה להיות ביצים וטוסט, דייסה או יוגורט עם פירות. ארוחת צהריים היא לרוב לאפות, כריכים או סלט שמכינים באזור מנוחה, עם טונה, גבינה או בשר קר. בערב מגיעות לידי ביטוי ארוחות הסיר האחד: פסטה עם רוטב מצנצנת, אורז עם מוקפץ, קארי מאריזה, טאקוס או נקניקיות בלחמנייה עם סלט.
בחרו מזון ששורד בלי הרבה מקום במקרר, כמו ביצים, גבינה קשה, כרוב, גזר, דגים משומרים, אורז, פסטה ולאפות, והוסיפו מזון טרי כשאתם עוברים בעיירה. לבשל פעם אחת ולאכול פעמיים חוסך גז וזמן.
- ביצים, לאפות ודייסה
- פסטה, אורז וקארי בסיר אחד
- בחרו מזון ששורד
קניות ואחסון אוכל
Coles, Woolworths ו-ALDI נמצאות ברוב העיירות הגדולות, ו-IGA וחנויות קטנות יותר בעיירות הכפריות. המחירים עולים והמבחר מצטמצם באזורים מרוחקים, לכן התמלאו לפני קטעים ארוכים. מדריך מחירי המכולת נותן מושג כמה עולה סל קניות.
שמרו על סדר במקרר, עם בשר נא בתחתית בקופסה אטומה, והשתמשו קודם במזון הטרי ביותר. במזג אוויר חם קנו קרח או מוצרים קפואים בעיירה האחרונה. החזיקו שקית לאשפה והשליכו אותה בפח בעיירה או בחניון הבא.
- התמלאו לפני קטעים מרוחקים
- בשר בתחתית, באריזה אטומה
- קחו את האשפה איתכם
מנגלים, איסורי אש וגבולות
בפארקים, באזורי מנוחה ובחניוני נופש רבים יש מנגלים חינמיים או בהפעלת מטבעות, ובישול עליהם הוא דרך זולה וחברתית לאכול. מדורות מותרות רק במקומות מסוימים ולעולם לא בימי איסור אש מוחלט, ומדריך המדורות מסביר את הכללים לפי מדינה.
חלק מהמדינות מגבילות פירות, ירקות ודבש טריים בגבול, כש-Western Australia ו-South Australia המחמירות ביותר. מדריך הביו-ביטחון מסביר מה לאכול או להשאיר לפני שחוצים.
- השתמשו במנגלים החינמיים
- אין אש בימי איסור אש מוחלט
- בדקו כללי גבול לתוצרת טרייה
מים, שטיפת כלים ופסולת
תכננו כמה מי שתייה ושטיפה אתם נושאים, והרחיקו מי שטיפה מנחלים ומאגמים. בחניוני חינם ובאזורי מנוחה, קחו איתכם את כל האשפה ושאריות האוכל ואל תאכילו חיות בר. נקודות ריקון הן המקום לרוקן מיכל מים אפורים או קסטה.
מדריך תכנון המים מסביר כמה לשאת, ומדריך נקודות הריקון מסביר איפה לרוקן.
- שאו מספיק מים
- אל תשטפו כלים בנחל
- רוקנו מיכלים בנקודות ריקון
תכננו את המסלול ב-AussieCamps
AussieCamps מציגה 1,838 חניונים, 5,552 אזורי מנוחה ו-1,393 נקודות ריקון מסוכנויות פארקים, רשויות כבישים ומאגרי מידע ציבוריים, ובכל דף מקום מופיעים המתקנים שהמקורות האלה מפרסמים, כולל שירותים ומנגלים כשהמקור מציין אותם. בנו טיול כעצירות מסודרות והאפליקציה תציג את המרחק, זמן הנסיעה והתחזית לכל קטע.
אפליקציית האייפון להורדה בחינם, עם רכישות בתוך האפליקציה.
- מצאו חניונים עם מנגלים
- הוסיפו כל עצירה לפי הסדר
- להורדה בחינם
מקומות לאורך הדרך
לבדוק לפני היציאה
החוקים והתנאים משתנים. לפני היציאה בדקו שוב את המקור הרשמי ואת הדף של הפארק או החניון שלכם.
שאלות נפוצות
אילו ארוחות קלות אפשר לבשל בקמפרוואן?+
מנות סיר אחד עובדות הכי טוב: פסטה עם רוטב מצנצנת, אורז עם מוקפץ, קארי מאריזה עם אורז, ביצים וטוסט, טאקוס, לאפות ונקניקיות עם סלט. בחרו מזון ששורד בלי הרבה מקום במקרר ומתבשל על להבה אחת.
איפה אפשר לקנות מצרכים בטיול באוסטרליה?+
Coles, Woolworths ו-ALDI נמצאות ברוב העיירות הגדולות, ו-IGA וחנויות קטנות יותר בעיירות הכפריות. המחירים עולים והמבחר מצטמצם באזורים מרוחקים, לכן התמלאו לפני קטעים ארוכים.
אפשר לקחת מזון טרי מעבר לגבולות בין מדינות?+
חלק מהמדינות מגבילות פירות, ירקות ודבש טריים, ו-Western Australia ו-South Australia המחמירות ביותר. בדקו את הכללים במסלול שלכם ואכלו את התוצרת לפני החצייה, או השאירו אותה בפחים שמסופקים.
אפשר לבשל על מדורה?+
רק במקום שמותר, ולא בימי איסור אש מוחלט. להבת גז או תנור שטח היא האפשרות הפשוטה ביותר, ומנגלי חשמל או גז חינמיים מסופקים בפארקים ובאזורי מנוחה רבים.
קחו את זה לדרך
שומרים את התחנות. מתכננים את כל הטיול.
בנו מסלול מסודר מהמקומות ששמרתם, חשבו את המרחק, והחזיקו תאריכים, הערות ומשימות צמודים לכל תחנה.
