Ruokailu matkailuautoissa on yksinkertaisempaa kuin kuulostaa. Kaasupolku, muutama paistinpannu ja pieni jääkaappi riittävät useimpiin aterioihin, ja parhaat käyttävät yhtä kattilaa ja vähän ainesosia. Alla on helppoja aterioita aamupalaksi, lounaaksi ja illalliseksi, ohjeita ruoan ostamiseen ja säilyttämiseen matkan varrella sekä tietoa tulokieltojen ja tuoreiden tuotteiden tarkistamisesta osavaltioiden rajoilla.
Yksisovun yksinkertaisia aterioita
Aamiainen voi olla munia ja paahtoleipää, puuroa tai jogurttia hedelmillä. Lounas on usein wrapia, voileipää tai leivonnan alueella tehty salaatti, jossa on tonnikalaa, juustoa tai kylmälihaa. Illallinen on paikka, jossa yhden kattilan ateriat loistavat: pastaa purkki-kastikkeella, riisiä paistinpannulla, pakettikastikkaruokaa, tacoja tai makkaroita leivässä salaatin kanssa.
Valitse ruokia, jotka säilyvät ilman paljon jääkaappitilaa, kuten munia, kovaksi kypsytettyä juustoa, kaalia, porkkanoita, säilytettyjä kaloja, riisiä, pasta ja wrapia, ja lisää tuoretta ruokaa, kun ohitat kaupungissa. Ruoanlaitto kerran ja syöminen kaksi kertaa säästää kaasuun ja aikaan.
- Munakas, wrapit ja puuro
- Yhdessä kattilassa oleva pasta, riisi ja curry
- Valitse ruokia, jotka pitävät
Ruokailun ja ruoan säilytyksen ostaminen
Coles, Woolworthsin ja ALDI ovat useimmissa suurissa kaupungeissa, ja IGA sekä pienemmät kaupat maaseudun kaupungeissa. Hinnat nousevat ja valikoima pienenee syrjäisellä maaseudulla, joten varaudu pitkiin aikoihin. Ruokahintojen opas antaa käsityksen siitä, mitä ostoskori maksaa.
Pidä jääkaappi järjestyksessä, raaka liha alhaalla tiiviissä astiassa ja käytä tuoreimmat ruoat ensin. Kuumassa säässä osta jäät tai pakasteita viimeisestä kaupungista. Pidä roskia varten pussi ja vie se seuraavaan kaupunkiin tai leiripaikan roskakoriin.
- Täytä varastosi ennen etätyön laajentumista
- Liha alhaalla, tiivis
- Vie roskasi mukasi
Grillaukset, tulokielto ja rajat
Monissa puistoissa, lepopaikkojen ja lomapuistoissa on ilmaisia tai kolikolla toimivia grilliä, ja niiden käyttäminen on edullinen ja sosiaalinen tapa syödä. Leirituli on sallittu vain joissakin paikoissa ja ei koskaan täydellisissä tulokielissä, ja leiritulioppa käsittelee sään osavaltioittain.
Joissakin osavaltioissa rajoitetaan tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja hunajaa rajalla, Western Australia ja South Australia ovat tiukimmat. Biosecurity-opas kertoo, mitä syödä tai jättää ennen ylittämistä.
- Käytä ilmaisia grilliä
- Ei tulipalovaroja kokonaista tulokieltoaikoina
- Tarkista raaka-aineiden rajatut säännöt tuoreiden vihannesten osalta
Vesi, astioiden pesu ja jäte
Suunnittele, kuinka paljon juomavettä ja pesuvettä kannat, ja pidä pesuvettä pois puroista ja järvistä. Vapaissa leiriyhtiissä ja lepopaikkojen alueilla kerää kaikki roskat ja ruokajätteet pois ja älä ruoki villieläimiä. Purkualueet ovat paikkoja, joissa tyhjennät harmaavettisäiliön tai kassettia.
Veden suunnittelua koskeva opas kertoo, kuinka paljon kannattaa kantaa, ja jätteiden heittopaikkoja koskeva opas kertoo, mihin tyhjentää.
- Käytä riittävästi vettä
- Älä pesey puroissa
- Tyhjät säiliöt pudotuspaikoilla
Suunnittele reitti AussieCampsissa
AussieCamps listaa 1 838 leirintäpaikkaa, 5 552 pysähdyspaikkaa ja 1 393 jätteiden keräyspisteen puistoviranomaisilta, tiehallinnolta ja julkisista tietokannoista, ja jokainen paikan sivu näyttää lähteiden julkaisemat palvelut, mukaan lukien vessat ja grilli, jos lähde listaa ne. Rakenna matka järjestetyistä pysähdyksistä ja se näyttää etäisyyden, ajon ajan ja ennusteen jokaiselle osuudelle.
iPhone-sovellus on ilmainen ladata, ja siinä on sovelluksensisäisiä ostoja.
- Etsi leirintöjä, joissa on grilli
- Lisää jokainen pysähdys järjestyksessä
- Ilmainen ladata
Paikkoja matkan varrella
Tarkista ennen lähtöä
Säännöt ja olosuhteet muuttuvat. Tarkista virallinen lähde sekä juuri sinun puistosi tai leirintäalueesi sivu uudelleen ennen lähtöä.
Usein kysyttyä
Mikä on helppo ruoka valmistaa matkailuautossa?+
Yhden kattilallisen ruokalajit toimivat parhaiten: pasta purkki-kastikkeella, riisi paistinpannulla, curry pakettina riisin kanssa, munia ja paahtoleipää, tacoja, wrapia ja makkaroita salaatin kanssa. Valitse ruokia, jotka säilyvät ilman paljon jääkaappitilaa ja jotka kypsyvät yhden liekin päällä.
Missä voin ostaa ruokaa autolla matkalla Australialla?+
Coles, Woolworthsin ja ALDI ovat useimmissa suurissa kaupungeissa, ja IGA sekä pienemmät kaupat maaseudun kaupungeissa. Hinnat nousevat ja valikoima pienenee syrjäisellä maaseudulla, joten varaudu pitkiin aikoihin.
Voinko viedä tuoretta ruokaa osavaltioiden rajojen yli?+
Joissakin osavaltioissa on rajoituksia tuoreiden hedelmien, vihannesten ja hunajan suhteen, ja Western Australian sekä South Australian sään ovat tiukimmat. Tarkista sään reittisi kohdalla ja syö tuotteet ennen ylittämistä tai jätä ne tarjolla oleviin roskakoreihin.
Voinko paistaa avotulella?+
Vain siellä, missä se on sallittua, eikä täydellisen tulokieltojen päivinä. Kaasupolku tai retkeilyliesi on yksinkertaisin vaihtoehto, ja monissa puistoissa ja leirintäalueilla on saatavilla ilmaisia sähkö- tai kaasugrillejä.
Ota se mukaan tielle
Tallenna pysäkit. Suunnittele koko reissu.
Rakenna tallennetuista paikoista järjestetty reitti, laske matka ja pidä päivämäärät, muistiinpanot ja tehtävät mukana.
